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베트남 전통 디저트인 쩨(Chè)의 소개, 먹었을 때, 재료 안내
쩨(Chè)의 간단한 소개 우리의 요리 탐험에서 우리는 베트남에서 가장 사랑받는 달콤한 간식 중 하나인 쩨(Chè)에 대해 알아보겠습니다. 쩨( Chè)는 다양한 달콤한 수프나 푸딩을 포함하는 사랑받는 전통 베트남 디저트입니다. 이 맛있는 디저트는 콩(예: 녹두 또는 팥) 베이스에 쫄깃한 타피오카 펄이 결합되어 있고, 재료들이 모두 부드러운 코코넛 밀크에 담겨 있어 단맛이 납니다. 쩨(Chè)는 과일, 견과류, 씨앗과 같은 다양한 재료를 사용하여 수많은 변형을 제공하며 맛과 질감의 교향곡을 제공합니다. 상쾌하고 편안한 디저트로 베트남 전역에서 즐겨지며 어떤 상황에도 딱 맞습니다. 한국의 관점에서 이 맛있는 디저트 뒤에 숨은 역사와 전통, 구성하는 재료를 탐구하는 시간 갖도록 하겠습니다. 쩨(Chè)를 먹..
2024. 4. 15. 20:54